Emagreça Fácil
Má notícia para os gordinhos: quem
está em melhor condição física queima a gordura do corpo de modo
mais eficiente do que quem está em pior forma, quando ambos fazem
exatamente o mesmo tipo de exercício.
Foi o que revelou o primeiro estudo detalhado da química do sangue
em pessoas que fizeram exercícios.
"Estas substâncias bioquímicas dão um retrato instantâneo do estado
de saúde de um indivíduo", diz um dos líderes do estudo, o médico
Gregory D. Lewis, do Hospital Geral de Massachusetts, em Boston,
EUA, e do Instituto Broad do MIT e Harvard, da vizinha
Cambridge.
"O exercício produz inúmeros efeitos salutares, mas a nossa
compreensão de como estes ocorrem é limitada", escreveu a equipe de
23 pesquisadores na última edição da revista médica "Science
Translational Medicine".
"Exercícios podem conferir proteção cardiovascular, desmascarar
disfunção oculta de órgãos, e prever o prognóstico da doença, mas
como e por que esses efeitos ocorrem não é totalmente claro ainda",
afirmam os pesquisadores.
Quando uma pessoa se exercita -correndo, por exemplo-, ocorrem
muitas mudanças na química do sangue. Ao usar a energia do corpo,
surge no sangue uma grande quantidade de subprodutos, substâncias
químicas ligadas ao metabolismo, ou "metabólitos".
A equipe liderada por Lewis e Robert E. Gerszten, das mesmas
instituições, usou técnicas de espectrometria de massa para
identificar a presença de cerca de 200 metabólitos no sangue de
voluntários antes, logo em seguida e uma hora depois do exercício
por dez minutos em uma esteira.
Pessoas que estavam em boa forma tiveram um aumento de 98% na
"queima" de gordura, açúcar e aminoácidos; as em pior forma só
atingiram um aumento de 60% a 70% nesses índices.
Maratona
Mas nada disso se compara ao que acontece com corredores de
maratona. A equipe examinou o sangue de atletas participantes da
maratona de Boston. O aumento na queima de calorias foi de
incríveis 1.128%.
As mudanças na química do sangue permitem aos em melhor forma
queimar calorias com mais eficiência.
Esse tipo de exame poderá ajudar, no futuro, no desenvolvimento de
terapias para doenças cardiovasculares e diabetes e mesmo para
melhorar o desempenho esportivo por meio de suplementos alimentares
que acrescentariam ao corpo as substâncias químicas ligadas à maior
eficiência energética.
O esporte trouxe modificação significativa no nível sanguíneo de
mais de vinte "metabólitos". Essas mudanças em geral se
concentraram nos músculos exercitados, mas algumas foram percebidas
em todo o corpo.
E o efeito do exercício foi duradouro, como mostra o fato de muitas
das mudanças bioquímicas ainda estarem presentes uma hora depois do
exercício.
Houve diferença também na composição química quando o exercício
físico era rápido -os dez minutos na esteira- ou prolongado -caso
da maratona. Nos maratonistas, também caiu de modo significativo o
nível de aminoácidos.
